Ayam Panggang Coca cola ala MCC

Ayam Panggang Coca cola ala MCC

nah klo masakan ini merupakan favorit saya,heuheu.. coba bayangin ayam bumbu kecap aja udah nikmat banget apalagi,klo kita padukan ayam bumbu kecap dengan minuman soda seperti  coca cola ini, saat kita mulai tumis bumbu bawang, aromanya sudah kemana mana, dan lagi saat kita campur coca colannya udah dech kita coba ayam panggang coca cola ini yuuuks..heuheu...

• bahannya:
• 1 ekor ayam
• 1 sdm kecap inggris
• 3 siung bawang putih 
• 1/2  sdt garam 
• 1/2 botol cocacola 100cc
• 1 potong jahe 
• 3 sdm kecap manis 
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm mentega 
• 4 sdm saus pedas/tomat

caranya :

1.  potong ayam menjadi 8 atau 12 bagian, lalu beri kecap manis dan kecap asin,tambahkan garam dan lada secukupnya. diamkan sekitar 30 menit.
2. iris bawang putih dan jahe (semakin tipis irisanya semakin lezzzie..heuheu..)
3. panaskan mentega pada alat masak MCC, kemudian tumis bawang putih dan jahe sampai kuning dan wangi .
4. lalu masukan daging ayam aduk sampai rata ,setelah tercium aroma lezzzie tumisan tuangkan kecap manis ,kecap inggris dan saus pedas/tomat. hingga masak.( aduk sesekali hingga rata )
5. tuangkan coca cola kedalam  masakan . tutup alat masak MCC dengan tutup kaca, biarkan 10 menit(takaran 12 potong daging) lalu di buka.
6.  Diaduk rata hingga mengental, dan siap di hidangkan.

sajikan selagi hangat

selamat mencoba